Kindle「予備知識ゼロから楽しみ尽くすチェコ」
第３版公開記念で無料、31日まで！ チェコ観光の定番から、地方都市まで。エリアと場所を紹介してるKindle本「予備知識ゼロから楽しみ尽くすチェコ」の改訂版第3版発行を記念して、2020年3月･･･
あの言葉が最初に刻まれた、ケベック州議事堂
「ケベックシティ」というのは、「ケベック州」と分けて呼びたい観光客のいい方で、地元の人（ケベコワという）は単純に「ケベック」というそうだ。旅行記事を書くとき、どちらにしようかずいぶん悩んだが、ケベッ･･･
6月のプリンスエドワード島を旅する
カナダの東側、セントローレンス湾に浮かぶ「プリンス・エドワード島」（PEIと略す）を説明するとき、「赤毛のアン」に触れないわけにはいかない。 大きさは愛媛県とほぼ同じ･･･
ケベックシティの象徴、シャトー・フロンテナック
カナダの古都、ケベックシティ。探検家のサミュエル・ド・シャンプランが1608年に木造の砦「アビタシオン」を築いたことから、この街の歴史始まる。 河口の川幅は100Kmと海のように広く流･･･
神戸三宮で時が止まった、欧風料理もん
チェーン店が軒を連ねる繁華街、神戸三宮。地元民はもちろんのこと、観光客で常に人がごった返している中、「古き良きあの時代」で時が止まっているような創業1936年の老舗レストランがある。･･･
定番過ぎて露出できない。神戸・フロインドリーブのシトーレン
去年の今頃、神戸観光局さんによる神戸再発見メディアツアーに参加させてもらって、その様子を朝日新聞社の旅メディア「&TRAVEL」へ寄稿させてもらったんだけど、いったところを全部紹介できたわけではも･･･
エア・カナダ、成田とモントリオール直行便、就航記念イベント
2018年6月2日、エア・カナダから成田とモントリオール間を結ぶ直行便が就航しました。 当日、成田空港ではエア・カナダ主宰で「就航記念セレモニー」を敢行。 モントリオールからやって･･･
「絶景」のその先へ！ 隠岐ユネスコ世界ジオパーク・国賀海岸
旅に出たくなるのは、だいたい一枚の写真からだ。 ネットやパンフレットで触れた、抜けのある一枚の写真がこの世のものだと思えなくて、それを確かめに行きたくなる。 だから、「日本人は答え合わせの･･･
【8/17追記】2018年7月31日、グリーンゲイブルズ郵便局で･･･
※8/17追記あり 6月上旬に、コヤナギも二度目の旅をしてきたプリンスエドワード島。 日本人には「赤毛のアン」の島として有名で、小説の元ネタになった建物や著者モンゴメリにまつわる家･･･
源泉は化石海水!? 世界的にも珍しい日本三大薬湯のひとつ松之山温･･･
石油のような香りのする天然温泉がある、と聞いたら誰もが眉をひそめるだろう。 しかもそれが「日本三大薬湯」だというならば、温泉好きでなくとも手ぬぐい片手に立ち上がりかねない。 「草津温泉（群･･･
一度は途絶えてしまった和紙作りが体験できる、伊沢和紙工房 欅（け･･･
紙を手作りしていた時代、紙作りは冬の仕事だったそうだ。 いまみたいに「牛乳パック」の再利用で紙すきなんてもちろん出来ないから、木を育て、蒸し、皮を剥ぎ、茹でて、叩いて、線維を作り、やっと紙すきを･･･
愛称は“雪ほむら”。国宝第1号の火焔型土器に会える十日町市博物館
新潟、十日町、雪国……と聞くと教科書で見たような「2階から出入りする豪雪地域」という印象が強いだろう。 もちろんそれも間違ってはいない。「なんでそんなに雪が降るのに暮らせるの？」「夏は暑いの？」･･･
知らなければたどり着けない。十日町の山中でいただく艶めく「へぎそ･･･
国道253号線から県道427号線に入ると、途端に道幅が狭くなる。 自然の都合に合わせた山道は突飛なほどの湾曲を描き、ハンドルをキツく切るたびに遠心力を感じ、それが山深さへの緊張感につながる。しば･･･
ひと冬の美味しさを閉じ込めた津南町の「雪下にんじん」収穫体験
春の太陽が降り注ぎ、雪解け始める3月の新潟・津南町。 ひと冬雪の中でじっと美味しさを蓄えた「雪下にんじん」の収穫体験をしてきたよ。 畑の中で越冬したにんじんはど･･･
能登・羽咋の美味しくて美しいグリーンツーリズム「BIO HOTE･･･
「“自然栽培”っていうと、昔の生活みたいなのを想像していませんか？ なんか、電気なんか使わない、みたいな」 2018年3月。 石川県は能登半島の付け根にある羽咋（はくい）市･･･
雪山をそばに感じながら大沢山温泉に浸る田舎のおもてなし宿「大沢館･･･
仕事で一度だけ、パークハイアット東京のスイートルームへいったことがある。 宿泊取材ではなく、そこに泊まるVIPとの打ち合わせで、だ。防犯を意識してかいくつかのエレベータを乗り継いでやっと到着する･･･
名だたる文豪が愛した甘口の粕漬け「山家漬」
みそも醤油も昔はしょっぱいばっかりで美味しくなかったらしい、と聞いたことがある。 基本的に塩で固めた保存食で、それは漬け物にもいえる。深い雪に閉ざされている間、なんとか食いつなぐ手段であって、渋･･･
ランチからお土産、贈り物まで揃う酒造・八海山の複合施設「魚沼の里･･･
「新潟」といえば「雪国」ときて「米どころ」そして「酒どころ」と続くだろう。 新潟の日本酒と一口にいってもそのスタイルは多く、いまは「これが新潟の酒」とは断定しがたい。 そんな中でも「八海山･･･
雪のように白くなる幻想的な「雪さらし」という漂白方法には科学的根･･･
「雪のように白い肌」とはよくいうが、雪に白くさせる力があることをご存じだろうか。 それは、残念ながら美容ではなく、伝統的な麻の布に働く効果なワケだけど。 「国境の長いトンネルを抜けると雪国であった･･･
静かにコツコツと。雪国に育まれた伝統工芸品「塩沢紬」とユネスコ無･･･
わたしたちが着ているこの洋服だって、布と呼ばれている一片のかたまりになるために、無数の糸が絡み合って織られている。意識を小さくして糸が組み合わさった仕組みを探ろうとしても難しい。でも機械化される前には･･･