TRIP 源泉は化石海水!? 世界的にも珍しい日本三大薬湯のひとつ松之山温泉 石油のような香りのする天然温泉がある、と聞いたら誰もが眉をひそめるだろう。 しかもそれが「日本三大薬湯」だというならば、… 2018年5月28日 READ MORE
TRIP 一度は途絶えてしまった和紙作りが体験できる、伊沢和紙工房 欅(けやき) 紙を手作りしていた時代、紙作りは冬の仕事だったそうだ。 いまみたいに「牛乳パック」の再利用で紙すきなんてもちろん出来ない… 2018年5月17日 READ MORE
TRIP 愛称は“雪ほむら”。国宝第1号の火焔型土器に会える十日町市博物館 新潟、十日町、雪国……と聞くと教科書で見たような「2階から出入りする豪雪地域」という印象が強いだろう。 もちろんそれも間… 2018年5月16日 READ MORE
TRIP 知らなければたどり着けない。十日町の山中でいただく艶めく「へぎそば」そばや清兵衛 国道253号線から県道427号線に入ると、途端に道幅が狭くなる。 自然の都合に合わせた山道は突飛なほどの湾曲を描き、ハン… 2018年5月14日 READ MORE
TRIP ひと冬の美味しさを閉じ込めた津南町の「雪下にんじん」収穫体験 春の太陽が降り注ぎ、雪解け始める3月の新潟・津南町。 ひと冬雪の中でじっと美味しさを蓄えた「雪下にんじん」… 2018年5月10日 READ MORE
REPORT A4サイズ2枚で出来るP10+1枚の変形コピー冊子の作り方 / 第三回ウェブメディアびっくりセール おつかれさまでした! \第三回ウェブメディアびっくりセール/ 第一回目から連続で参加させていただき、回を追… 2018年4月25日 ウェブメディアびっくりセール READ MORE
REPORT 能登・羽咋の美味しくて美しいグリーンツーリズム「BIO HOTEL® researches HAKUI」一泊二日 「“自然栽培”っていうと、昔の生活みたいなのを想像していませんか? なんか、電気なんか使わない、みたいな」 … 2018年4月18日 BioHakuiIshikawaJapanNotoOrganic READ MORE
TRIP 雪山をそばに感じながら大沢山温泉に浸る田舎のおもてなし宿「大沢館」 仕事で一度だけ、パークハイアット東京のスイートルームへいったことがある。 宿泊取材ではなく、そこに泊まるVIPとの打ち合… 2018年4月8日 READ MORE
TRIP 名だたる文豪が愛した甘口の粕漬け「山家漬」 みそも醤油も昔はしょっぱいばっかりで美味しくなかったらしい、と聞いたことがある。 基本的に塩で固めた保存食で、それは漬け… 2018年4月8日 READ MORE
TRIP ランチからお土産、贈り物まで揃う酒造・八海山の複合施設「魚沼の里」 「新潟」といえば「雪国」ときて「米どころ」そして「酒どころ」と続くだろう。 新潟の日本酒と一口にいってもそのスタイルは多… 2018年4月8日 READ MORE