2016
06.03
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ブルックリンの丁寧でかわいいパン屋さん「BAKERI(バケリ)」

SIX DAYS NEW YORK HOLIDAYS!, TRIP


2015年12月上旬。

クリスマスの足音が聞こえてきたころ、わたし(コヤナギユウ)は、旅ガールの石井サユリちゃんと冬のニューヨークへ行きました。

自主取材……なんていうとかっこいいけれど、誰からも頼まれていないもの。

せっかくだからなにか企画にしようと、ウェブデザイナーの金延さえちゃんの力を借りて、わたしとサユリちゃんとさえちゃんのInstagramをひとつのサイトに寄せました。(さえちゃんは東京でお留守番のまま)

SIX DAYS NEW YORK “HAPPY HOLIDAYS!”

 

なんとかただ流れていってしまいがちな旅の記録を、コンテンツにできないかと思ったのです。

わたしたちの周りの人たちにだけでも。

 

その狙いは、ちょっと成功しました。

 

サイトをみた友だちから、オススメの情報が届き始めたのです。

 

わたしたちがブルックリンのベッドフォードアベニューにいるならば、“必ずいった方がいい”とオススメされたのがこちら。

 

「BAKERI」というパン屋さん。

 

 

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素朴の店構えにぴったりな、とてもこぢんまりした店内ですが、そこかしこがとにかく……かわいい。

 

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並んでいるパンはすべて店内で焼かれ、オーガニックな素材を使用したもの。

 

 

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スペシャルブレイクファーストや、ランチも楽しめる。

 

 

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オーダーを済ませ、わたしたちはテラス席へ。

 

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ウェイトサインも手作りでオシャレです。

 

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わたしは丁寧なリーフが描かれたカフェラテと、さっくり軽くて優しい甘みのブリオッシュ。

 

 

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実は、こうみえて旅の準備があんまり上手じゃない。

いつも時間貧乏で、出発ギリギリまで慌てていて、いつだって準備不足だ。

 

だから、情報を集めるのが下手だから、集まってくれるようにしてみたかった。

そのおかげで、こんな小さなおいしいパン屋さんにたどり着くことが出来ました。

 

ありがとう。

 

 

Bakeri

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